Ao longo dos anos, Jamie Oliver tornou-se no chefe mais famoso do mundo e, desde sempre, tem defendido uma alimentação saudável.
O lema desta nova obra do chefe, que chegará às livrarias a 1 de novembro, é: compre bem, cozinhe melhor e desperdice menos.
Este segundo livro de Jamie inclui 120 receitas deliciosa e económicas de pratos de carne, de peixe e vegetarianos, não esquecendo as sobremesas. Encontrará também, um capítulo sobre compras e dicas relativas à despensa ideal e ao congelamento dos alimentos, bem como informação nutricional de todos os pratos.
Ficha Técnica
Autor: Jamie Oliver
Editora: Porto Editora
Tradução: Ana Maria Chaves e Márcia Montenegro
Páginas: 286
Capa: Dura
Preço: 24,50€
Sinopse: "Este livro é relevante para todos os modelos de família - quer seja um casal, uma família numerosa, uma residência de estudantes ou alguém que vive sozinho. Garanto que todos irão encontrar receitas e estratégias para usar diariamente. É uma festa de grandes e apetitosos sabores e a lista de pratos deliciosos encontra inspiração em países de todo o mundo. Mas o mais importante é que cada receita é acessível, fidedigna e, sobretudo, supereconómica. Tive o cuidado de criar um livro fácil de usar em seis capítulos bem definidos: vegetarianas, frango, vaca, porco, borrego e peixe. Nele encontra conselhos sobre a forma de se abastecer e garantir que a sua cozinha tem tudo o que precisa para cozinhar, bem como tirar o melhor partido dos ingredientes, fazê-los render mais e aproveitá-los bem. Trata-se também de o incentivar a comprar nas lojas do bairro e a comprar com bom senso nos supermercados, talhos, mercearias, peixarias e mercados. Estou aqui para lhe fornecer toda a informação útil possível." Jamie Oliver
Boas Descobertas!
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